Holle vaten…
Laatst werd ik weer herinnerd aan de invloed van hout toen ik mijn neus eens in de Hooghoudt 18 jaar gelagerde jenever stak.…
Daily Cappuccino Masterclass Koffierecepten
Speciaal voor Daily Cappuccino wordt er op woensdagavond 2 maart in samenwerking met Nespresso een Masterclass Koffierecepten gegeven in de nieuwe Nespresso Boutique op de…
Recept: Dutch Frappuccino
Hooghoudt Jenever is een echt Gronings merk. Naast jenever kent Hooghoudt ook tal van lekkere kruidenbitter-soorten. De kruiden van dit drankje worden getrokken…
Recept: Borrelen met jenever vruchten
De tijd van tropische cocktails is toch echt voorbij. De herfst is in volle gang en het is tijd om ook onze borrelavondjes…
Recept: mooi met avocadotruffels
‘Schoonheid komt van binnen uit…’ een uitspraak die wat gezapen over kan komen maar waar wel degelijk een kern van waarheid in zit.…
Recept: homemade ice tea munt!
Hoewel de zomervakantie voor sommigen onder ons alweer is afgelopen, is het nog wel heerlijk genieten van de warme zonnige dagen. Niets lekkerder…
Recept: Lavendelscones
Vandaag weer een vers nieuw recept van mijn hand! Wellicht zal het na mijn vorige en eerste recept al duidelijk zijn dat ik…
Recept: Flower Power Salade
Vanaf nu kan je op Daily Cappuccino met enige regelmaat de recepten van mij, Nienke Peters, vinden. Al jaren heb ik een grote…
Zomers goud
Jenever staat niet stil, aldus de food-pairing consultant Laurens Speek, die de rondleiding in distilleerderij Hooghoudt opent. Van een klein keldertje in de…
