Een lange tafel tussen de bloeiende velden in de Beemster, een zomerse lunch en overal bloemen. Een betere plek om de start van de zomer te vieren is bijna niet denkbaar. Toch draaide de middag om meer dan alleen mooie boeketten. Bloemencollectief Wilderful gebruikte het decor om aandacht te vragen voor iets waar de meeste mensen waarschijnlijk niet dagelijks bij stilstaan: de impact van onze bloemen.

Want hoewel Nederland bekendstaat als hét bloemenland, is slechts één procent van de Nederlandse sierteelt biologisch. En dat terwijl steeds meer consumenten daar juist wel behoefte aan hebben. Uit onderzoek van Natuur & Milieu blijkt dat 63 procent van de Nederlanders liever bloemen koopt die zonder chemische bestrijdingsmiddelen zijn geteeld. Tegelijkertijd weet 83 procent niet waar die bloemen überhaupt verkrijgbaar zijn.

Grote impact

Met de campagne Vier de Bloem wil Wilderful daar verandering in brengen. Niet met een belerend verhaal, maar juist met een positieve boodschap: vier de schoonheid van bloemen én kies, waar mogelijk, voor biologisch. Dat klinkt misschien als een klein verschil, maar de impact is groter dan je denkt. Biologische bloemen worden geteeld zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen en groeien vaak tussen andere bloemen en planten. Dat is niet alleen beter voor de bodem, maar ook voor bijen, vlinders en andere bestuivers die zo hard nodig zijn voor onze biodiversiteit.

Biologisch boeket binnen handbereik

Tijdens de lunch vertelden de initiatiefnemers, Denise en Silke, hoe zij werken aan een nieuw netwerk van biologische kwekers en lokale bloemisten. Inmiddels zijn al ruim 35 bloemisten aangesloten en wordt het steeds makkelijker om ook dicht bij huis een biologisch boeket te vinden. Of simpelweg om ernaar te vragen als je bloemen koopt. Wat vooral bleef hangen na een middag tussen de bloemen, was dat duurzaamheid niet ingewikkeld hoeft te zijn. Soms begint het gewoon met een bos bloemen op tafel. Een cadeau voor iemand anders, voor jezelf én tegelijkertijd een keuze die bijdraagt aan een schonere manier van telen.

Denise en Silke

De ambitie van Wilderful is groot, biologische bloemen moeten net zo vanzelfsprekend worden als biologische groenten of zuivel. Daar is nog een lange weg voor te gaan, maar iedere bewuste aankoop helpt. Wellicht is dat precies waar Vier de Bloem om draait. Niet alleen genieten van alles wat bloeit, maar ook stilstaan bij hoe die bloemen zijn gekweekt. Want een boeket kan veel meer zijn dan alleen mooi.