De Baanderij; groot terras, grote porties, grootse service! 

by Sella Molenaar

Volgens hun eigen slogan is er altijd reuring en altijd plek bij De Baanderij en daarvan is niets gelogen! In deze enorme zaak moet het gek lopen wil je geen tafeltje kunnen vinden. Alles is hier groots; van het restant met ruimte voor ruim 300 gasten, het gigantische terras, het fenomenale uitzicht, de ruime porties en de enorme gastvrijheid van het personeel. Wat ons betreft een nieuwe favoriet in Noord!

In mei dit jaar opende Café Restaurant De Baanderij zijn deuren in de voormalige kantine van de NDSM-Werf en brengt zo de levendigheid terug op de plek waar vroeger de scheepsbouwers hun boterhammetjes opaten. Nu kan je er terecht voor een Frans-Mediteraans geïnspireerde keuken met hier en daar nog steeds een typisch Amsterdams  accent zoals de ossenworst en het broodje bal op de borrel en lunchkaart. Ze serveren hier ruime porties voor eerlijke prijzen en je vindt hier een publiek dat de diversiteit van de stad representeert. Van toeristen, hippe noorderlingen tot ouders met kinderen, De Baanderij is een plek waar iedereen zich welkom voelt.

De Baanderij; groot terras, grote porties, grootse service! 

Gulle gerechten

Wij streken op een zonnige vrijdagavond neer op het terras met vrij uitzicht over het IJ en de op- en afvarende pontjes. Naast dat het hier heerlijk mensen kijken is, waren we ook positief verrast door de heerlijke cocktails en de gulle gerechten. Op het eerste oog kent de kaart veel klassiekers als een Carpaccio, Vitello Tonnato of de Rib Eye, maar er zitten een paar verrassende parels tussen. We kozen een selectie van voornamelijk vegetarische voor- en hoofdgerechten en genoten volop van de tomaat, rabarber en ricotta combinatie en de biet met zuring, bramen en lavendel. We werden bediend door een super vriendelijke serveerster die werkelijk geen enkele steek liet vallen en sloegen steil achterover toen ze vertelde dat het haar eerste dag was!  Ondanks dat De Baanderij  pas drie maanden open is, loopt deze zaak nu al als een geoliede machine.

Hier kan je zeven dagen per week terecht voor ontbijt, lunch, borrel en diner en in het weekend een feestje of Sundays roast. Maar de ruimte is ook uitermate geschikt voor verhuur en biedt plek voor groepen tot wel 500 personen! Of je nu op zoek bent naar een ongecompliceerde borrelplek in de zon of een locatie voor je volgende bedrijfsfeest, De Baanderij heeft het allemaal! Wij komen hier zeker terug.

Lees ook:  Bier-reis door eigen land

Dagelijks geopend van 9:00 tot laat
Locatie: NDSM Kade 5 (naast de NDSM pont) 

Related Posts

Deze website gebruikt cookies om je een betere ervaring te bieden. Mocht je het hier niet mee eens zijn, dan kun je deze cookies weigeren. Accepteer Lees meer

Privacy & Cookies Policy