Voor elke dag van het jaar is er wel een Nationale dag van een product, sentiment of feestelijkheid te vinden. Zo ook op 24 januari…. Want sinds 2017 is die dag uitgeroepen tot Pindakaasdag! En dat kunnen we natuurlijk niet voorbij laten gaan zonder een paar van onze favo, snelle, pindakaasrecepten met jullie te delen. Want tja, wie is er niet groot mee geworden:
1. Pindakaas-bananen smoothie
Meng pindakaas, banaan, melk en een snufje kaneel voor een voedzame en een smoothie boordevol smaak.
2. Pindakaas-havermoutkoekjes
Bak havermoutkoekjes met en voeg pindakaas toe voor een bijzondere draai aan dit klassieke recept.
3. Pindakaas-brownies
Voeg pindakaas toe aan je favoriete brownie recept voor een extra (machtige) vorm van deze guilty pleasure.
4. Pindakaas-banaanpannenkoeken
Mix banaan, eieren en pindakaas voor gezonde en energierijke pannenkoeken.
5. Pittige pindasaus
Combineer pindakaas, sojasaus, sesamolie en een vleugje sambal voor een pittige pindasaus, perfect als dip of bijgerecht.
Wil je de pindakaas eigenlijk liever gewoon op je sneetje brood smeren? Kan natuurlijk ook! Voor de lekkerste varianten kijk je op de website van de De Pindakaaswinkel.
Foto header via iStock, credits: Magone