Het uitzoeken van een fles wijn kan iets zijn wat je simpelweg even tussen neus en lippen door doet. Je hebt trek in wijn, of drinkt ieder weekend uit gewoonte een paar glaasjes, en dus koop je een fles. Je kiest gewoon weer voor de wijn die je altijd drinkt, of misschien wel voor degene die in de aanbieding is, en kan weer iets van je lijstje afstrepen. Prima, zeker als je niet zo veel tijd hebt. Maar wil je van wijn kopen eens een feestje maken, dan doe je het een beetje anders. Heel veel meer tijd hoeft dat niet te kosten, wel een beetje meer aandacht.
Kies eens iets anders!
Heb jij altijd wel een fles wijn in huis, maar is dat eigenlijk altijd dezelfde, of in ieder geval altijd een beetje gelijk aan de vorige? Prima, als deze smaak je goed bevalt, maar ook wel een beetje zonde. Er is als het om wijn gaat namelijk zo ontzettend veel te kiezen, dat je een hoop misloopt als je iedere keer weer dezelfde soort inschenkt.
Makkelijk is het wel om steeds dezelfde te kopen, dat verklaart waarom veel mensen het doen, maar je maakt de aankoop en het drinken van een fles wijn veel leuker als je eens iets anders kiest. Dat kan heel gemakkelijk en hoeft niet veel tijd te kosten. Koop je vaak dezelfde wijn, kijk dan eens naar de wijnen die in dezelfde categorie worden geplaatst. Vaak lijken deze namelijk aardig op elkaar, komen ze uit dezelfde streek of wordt er bij de productie ervan dezelfde druif gebruikt. Grote kans dus dat ze je prima zullen smaken, maar je tegelijk ook zullen verrassen. Door dit iedere keer te doen als je een wijn koopt, maak je niet alleen de aankoop ervan een stuk minder voorspelbaar. Ook het moment waarop je de fles opent en deze voor het eerst gaat proeven wordt een feestje.
Ga eens buiten je comfortzone
Een wijn kiezen die net een beetje afwijkt van wat je normaal koopt is dus al een leuke manier om de sleur te doorbreken. Houd je wel van een verrassing, dan kun je nog een stapje verder gaan. Hier heb je iets meer tijd voor nodig, maar dan heb je ook wat. Kies eens voor een wijn die je nog helemaal niet kent. Puur op basis van de beschrijving kijk je naar wat je aanspreekt, en doe je eens gek, je koopt de fles. Zo kom je misschien eens thuis met een fles Malbec wijn, terwijl je normaal een Bordeaux kiest. Spannend om deze open te maken en te proberen! En bevalt hij je toch niet helemaal? Volgende keer beter; als je regelmatig op deze manier een nieuwe wijn probeert, kom je gegarandeerd ook exemplaren tegen die tot je nieuwe favorieten gaan behoren.
Foto header via iStock, credits: Ekaterina Molchanova
