Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
The Oyster Club, mondiaal genieten - Daily Cappuccino - Lifestyle Blog

The Oyster Club, mondiaal genieten       

The Oyster Club in Rotterdam bestaat uit ‘Le Restaurant’, ‘Le Bar’ en ‘Le Club’ en heeft onlangs haar deuren geopend. Hoogste tijd om even polshoogte te nemen in dit mondiaal bruisende visrestaurant.  The Oyster Club is een mengeling van een mondiale Frans badplaats, een hippe big city spot en een club uit bijvoorbeeld Miami. Word je al nieuwsgierig? Was ik ook. Want de marmeren tafels op het terras in combinatie met de half ronde zitgedeelten gedekt met wit linnen op de tafeltjes, triggerde mij. Doet romantisch aan met internationale allure.

Ik ben uitgenodigd voor een lunch en word onthaald met een glas heerlijke bubbels. We beginnen – hoe kan het ook anders – met absurd lekkere verse oesters. Daarbij zitten drie verschillende sausjes waarvan de rodewijnazijn de lekkerste is. De witte wijn die erbij wordt geschonken – Naia, van verdejo-druiven uit Spanje – past er uitmunted bij. Na de oesters wordt er sushi geserveerd.

Nu ben ik een absoluut sushi lover en eet ik waar ik ook kom sushi, maar deze sushi is foodporn en krijgt vijf sterren van de vijf. Sashimi van het soort dat smelt in je mond, sushi zo smaakvol en vers; een oraal orgasme. Geserveerd met verse wasabi. De kreeftjes die daarna op tafel komen, zijn licht ingesmeerd met een pittig sausje en de gamba’s mooi in olie. Daarnaast worden er ‘clams’ (ook wel: vongele) geserveerd met salsa en knoflook in olie. Allemaal supervers en heuse smaakexplosies. Deze lunch gaat in de boeken en 100% zeker dat ik terugkom. Het interieur binnen is hip. Zwart, capitonneerde halve ronde zitjes met wit linnen gedekte tafels, rieten lampen en mooie hoge planten. In het midden de houten bar. Rotterdam is weer een toprestaurant rijker.

The Oyster (business) club

Beneden in The Oyster Club is er een trendy club, alleen voor leden. Zoals je vaak in het buitenland tegen komt. Geopend op donderdag, vrijdag en zaterdag. Opgezet als een soort exclusieve business club waar je als lid introducees mee mag nemen, wel even van te voren reserveren. Lid worden kan voor € 500,- op jaarbasis en als je goed gekeurd wordt door het businesscomité.

Café in the City, metropolis genieten

De eigenaar neemt ons ook alvast mee naar zijn nieuwe restaurant annex cocktailbar: Cafe in the City– de oude Sorbonne aan het Rodezand. Een combinatie van geraffineerd en stoer. The place to go voor cocktail lovers, om te luisteren naar vette dj-sets en voor een culinair citywise hoogstandje. Met private dining in the top floor. Het grappige is dat de heren- en damestoiletten gezellig één zijn. Het interieur doet de naam eer aan, metropolis. Met, net als The Oyster Club, hippe halve zitjes. Café in de City heeft een prachtige marmeren bar in het midden en twee verdiepingen waar je van bovenaf naar beneden kijkt op de bar en de dj.

Bij beide restaurants hebben een ruim, schaduwrijk terras en je kunt er terecht voor lunch en diner. Café in the City tovert om in een night club op donderdag vrijdag en zaterdag.

Noteer in je agenda!

  • 1 augustus opening Café in the City.
  • Elke vrijdag in The Oyster Club after work drinks en dj’s van 17.00 tot 19.00 uur voor 1 euro!
  • Elke zondag live jazzy, soul en pop sounds bij The Oyster Club. Vanaf 17.00 uur, hapje, drankje.

0 comments on “The Oyster Club, mondiaal genieten       

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *